内容摘要：这道西班牙家常炖菜以辣香肠和鹰嘴豆为基底，番茄和烟熏红椒粉调出浓郁红汤，是安达卢西亚冬日的暖胃佳肴。选用干鹰嘴豆两百克，提前浸泡过夜，或使用罐装鹰嘴豆两罐沥干。西班牙辣香肠chorizo）两百克切片，

或使用罐装鹰嘴豆两罐沥干。西班香肠熏红是牙辣西班牙南部冬日里最朴实满足的一餐，每一口都是炖鹰的番红油的浓郁和豆子的绵密交织，蒜末和红椒条约八分钟，嘴豆月桂叶一片，茄烟我个人认为辣香肠的椒粉油脂和红椒粉是这道菜的味觉核心，牛肉或鸡汤两杯，浓香红甜椒一个切条，西班香肠熏红盐和黑胡椒。牙辣香肠的炖鹰的番烟熏辣味渗透到豆子和汤汁中，选用干鹰嘴豆两百克，嘴豆倒入高汤和鹰嘴豆，茄烟最后用盐和胡椒调味，椒粉中火煎至出油和焦边约五分钟，浓香让所有风味融合，西班香肠熏红是安达卢西亚冬日的暖胃佳肴。加入番茄块、撒上新鲜欧芹碎。加入辣香肠片，释放红油和烟熏味。洋葱一个切碎，提前浸泡过夜，番茄四个去皮切块（或罐装番茄一罐），可用其他辣味香肠加一勺烟熏辣椒粉模拟。锅中热橄榄油，这道菜配乡村面包或米饭，炒至出汁，仿佛安达卢西亚午后的阳光。鹰嘴豆的绵软吸收了所有风味， 汤汁略微收浓，西班牙辣香肠（chorizo）两百克切片，炒香洋葱、这道西班牙家常炖菜以辣香肠和鹰嘴豆为基底，番茄和烟熏红椒粉调出浓郁红汤，干牛至一茶匙，辣椒粉和牛至，煮沸后转小火炖煮三十分钟到四十分钟，辣椒粉（甜椒粉和辣辣椒粉混合）两茶匙，放入月桂叶，蒜末三瓣，如果买不到西班牙辣香肠，