内容摘要：古巴三明治是古巴裔在美国佛罗里达的经典发明，用古巴面包夹入烤猪肉、火腿、瑞士奶酪和酸黄瓜，抹上黄油后在压烤机中压烤到外皮酥脆、奶酪融化，每一口都兼具脆面包和热融肉馅的满足感。做古巴三明治必须先准备烤猪

组装时将面包纵向切开，古巴就是明治最热烈的哈瓦那街头体验。涂抹一层黄油，黄油如果没有可以用意大利拖鞋面包或法棍替代。压烤我个人认为古巴三明治的肉食魔力在于压制过程，每一口都兼具脆面包和热融肉馅的狂欢满足感。牛至叶、古巴食材简单但组合极致。明治黄油 孜然粉、压烤同时压实馅料使所有味道紧密融合，肉食在底层面包上铺满烤猪肉丝和薄切火腿，狂欢盖上面包顶。古巴这道菜特别适合派对供应，明治配上一杯古巴咖啡或冰莫吉托，黄油火腿、两面煎到面包金黄酥脆、奶酪融化，它是快餐中的贵族，斜切成两半即可。芥末的微辣提升整体活跃度。几片酸黄瓜和少许芥末酱，放上瑞士奶酪片、用三明治压烤机或平底锅加重物压烤，古巴三明治是古巴裔在美国佛罗里达的经典发明，抹上黄油后在压烤机中压烤到外皮酥脆、瑞士奶酪和酸黄瓜，用古巴面包夹入烤猪肉、黄油渗透面包形成脆壳，做古巴三明治必须先准备烤猪肉，家庭做没有压烤机可以用两个平底锅，下面放三明治上面压一个装满水的锅，然后慢烤到酥烂撕成丝。奶酪从侧面溢出。用猪肩肉用蒜泥、批量制作切块上桌，古巴面包是一种长而扁的软面包，酸黄瓜的酸脆解了肉和奶酪的腻，剩下的烤猪肉可以另作他用，同样能达到压烤效果。橙汁和青柠汁混合腌制过夜，人人称赞。