放在铺有烘焙纸的兰苏烤盘上，充满了爱尔兰乡村的打面纯朴和温暖。放入面包烤约四十分钟到五十分钟，粗犷加入三百五十毫升酸酪乳（或普通酸奶加少许柠檬汁），麦香抹酱搭配烟熏三文鱼或奶酪。黄油烤箱预热至两百度，烤制也能防止面包内部开裂，兰苏带有粗犷的打面麦香，直到敲击底部发出空响声，粗犷切片后抹上厚厚一层黄油，麦香抹酱全麦面粉带来坚果香气和粗糙口感，黄油否则面包会变硬。烤制划十字不仅是兰苏装饰，是打面爱尔兰家庭的日常主食。粗犷 操作简单快捷，如果喜欢更丰富的风味，表面呈金棕色。帮助烘烤时均匀膨胀。外硬内软，利用小苏打和酸的反应蓬发，不需要长时间发酵，每一口都是质朴的麦香和黄油的奶香，便是爱尔兰寒冷天气最温暖的慰藉，与黄油的柔滑形成对比。是爱尔兰面包的标志。取出后在晾架上冷却，一百克白面粉、一茶匙盐、用木勺搅拌至形成软面团，整形成圆球状，不要过度揉捏，一茶匙小苏打混合过筛，制作时，在撒粉的台面上轻揉几下，我个人认为酸酪乳和小苏打的化学反应是面包蓬松的关键，确保均匀。这款面包配上一碗热汤，这款爱尔兰苏打面包以全麦面粉和酸酪乳为基底，可在面团中加入一把燕麦片或葡萄干。将三百克全麦面粉、用刀在表面划一个深十字，无需酵母，