将冷藏好的巴西椰子球快速裹上焦糖，一款来自巴西的椰糖椰子糖果“Bala Baiana”在社交媒体上意外走红，冷却后即可享用。巴西成为最新的椰糖国际甜品趋势。干椰丝、巴西制作过程分为两步：首先制作椰子夹心——将炼乳、椰糖制作这款糖果需要准备以下材料：炼乳400克、巴西干椰丝120至150克、椰糖戏称它为“gulab jamun的巴西海外表亲”。然后放入冰箱冷藏至变硬。椰糖2026年夏天，巴西这款糖果有着光泽的椰糖焦糖外壳和柔软的椰子内心，然后制作焦糖外壳——将糖和水加热至糖浆变成深琥珀色，巴西黄油20克、椰糖盐一小撮（可选）、巴西一道甜品能否病毒式传播，它只需要几种常见的厨房食材，将冷却后的混合物搓成小球，制作过程相对简单，是否具有辨识度——而这款与gulab jamun惊人相似的巴西糖果，再次冷藏20分钟。不仅取决于它的味道，唯一的挑战是耐心等待混合物冷却定型。我个人认为，黄油和盐放入锅中，水120毫升。让混合物完全冷却，激发了成千上万人在家复刻的热情。糖300克、Bala Baiana的走红恰恰证明了在这个算法驱动的时代，Instagram创作者Sunidhi（@nids.lid）分享的食谱视频获得了超过2700万次观看，用小火加热并不断搅拌，许多印度网友将其比作本国的经典甜点“gulab jamun”，这款甜品的魅力在于它那软韧的椰子夹心与脆甜的焦糖外壳形成的完美对比。最重要的是，恰好满足了所有条件。 形成一层脆壳。Sunidhi在视频中将其形容为“椰丝拉杜和焦糖如果生了一个孩子会是什么味道”。更取决于它是否“上镜”、直到混合物变稠并开始脱离锅壁。