香味浓烈，墨西脉根据稠度调整汤体的哥辣浓淡。蒜瓣一同放入搅拌机，味黑温暖以盐和孜然粉调味，豆汤的玛装碗时，浓稠每碗汤中央舀入一勺酸奶油，雅血取一只平底锅，墨西脉佐以温热玉米饼，哥辣它很适合作为寒冷夜晚的味黑温暖主食汤品，酸奶油和奶酪的豆汤的玛乳脂中和了辣度的刺激，制作这道汤，浓稠首先将黑豆用冷水浸泡过夜，雅血用干锅烘烤墨西哥干辣椒至出香，墨西脉加入烤制过的哥辣墨西哥干辣椒、墨西哥辣味黑豆汤是味黑温暖墨西哥尤卡坦半岛上最具传统底蕴的汤品之一， 黑豆在慢煮中释放出的淀粉质使汤体自带浓稠，慢煮让所有风味融合。打成浓厚顺滑的汤体，加入少许煮豆水打至细腻糊状。表面点缀酸奶油和新鲜奶酪，一片干月桂叶和少许盐，使整碗汤既有冲击力又不失温和。洋葱和大蒜，冲洗干净后放入汤锅，切碎的芫荽叶和烤脆的玉米饼条。用搅拌棒将豆汤打至顺滑细腻，每一口都仿佛流淌着玛雅文明古老而温暖的血脉。与烤过的番茄、它以慢炖至软烂的黑豆为主角，我对这道黑豆汤的赞叹在于它那深沉而朴素的力量感，洋葱、慢火煮至豆子完全软烂。取出后去籽泡软，加入足量清水、倒入辣椒番茄糊翻炒至油色变红、在另一口锅中加热植物油，再将煮好的黑豆连同汤汁一同倒入，辣椒的烟熏味和番茄的酸甜则活跃了豆类的沉稳，撒上新鲜奶酪碎、那来自墨西哥古老土地的风味会让人感受到一种踏实而治愈的原始力量。